De Gieterij – Groen boodschappen doen.

De Gieterij is gesloten op dinsdag 19 & dinsdag 26 oktober, ivm een kleine verbouwing.

Excuses voor het ongemak.

De Gieterij will be closed Tuesday 19th and Tuesday 26th of October, due to renovations.

Sorry for the inconvenience.

Nieuws 1 oktober 2021

Zaterdag 9 oktober vieren wij alweer onze eerste verjaardag. Het belooft een feestelijke dag te worden, dus kom zeker even langs. De vlaggen gaan dan uit.

We hebben besloten om ons assortiment uit te breiden, zodat mensen die vegan eten meer vervangers voor vlees, kaas en zuivel bij ons kunnen kopen. Zo hopen we bij te kunnen dragen aan een zo groen mogelijke wereld, met zo min mogelijk CO2 en methaan uitstoot. Hier zitten helaas veelal plastic verpakkingen omheen. Op dit moment zijn er geen goede alternatieven te vinden, we blijven speuren naar vegan items met zo min mogelijk verpakking, als je tips hebt: graag! De nieuwe items zijn: rijstmelk, soyamelk, havermelk barista, margarine en soya yoghurts (met verschillende smaken).

Er stond in de maand september een enquete online, daar konden jullie je mening geven over de winkel, en ons tips geven voor verbetering. We hebben heel veel reacties gehad en we gaan hiermee aan de slag. Heb je de enquete gemist? Schroom niet om ons alsnog feedback te geven. Bedankt voor het meedenken!

>>> Nieuws dinsdag 20 juli <<<

Dankzij de fantastische hulp in de winkel van Didi en Anna gaat alles heerlijk soepel. De chocolade amandelen zijn gelukkig nog niet gesmolten en iedere dag wordt de Gieterij weer ‘ontdekt’ door toevallige voorbijgangers en mensen die er speciaal ver voor hebben gereisd. Heel fijn! Verder is de koffiebonenmaler voor de derde keer vervangen, we kunnen weer malen naar hartenlust.

We hebben steeds meer lokale groenten en fruit. Van Veld en Beek (Renkum) zijn er nu prachtige courgettes en enorme komkommers. Sinds kort hebben we van Jonatan en Nawang peultjes, krieltjes en heerlijke bessen. Zij hebben land op de Wageningse Eng en een voedselbos gebaseerd op permacultuur principes in de Betuwe.

Nieuwe producten die er de afgelopen week zijn bijgekomen:

– Noodles (tarwe)
– Nori vellen (tja, hoe kun je die nu naar huis vervoeren???)
– Geroosterde sesamolie op het vat
– Gembersiroop
– Weegbreezalf van de Polderkol (zomeractie!)
– Kersen van Boerderij de Heivelden
– Courgette van Veld en Beek
– Komkommer van Veld en Beek
– Bospeen van Chris, pluktuin Sayuran
– Krieltjes
– Bessen: aalbessen, kruisbessen, zwarte bessen

>>> Nieuws dinsdag 29 juni <<<

Het is zomer, de mondkapjes mogen af in de winkel (hoeft niet!) en er gebeurt weer vanalles!

Floor is inmiddels weer terug van 2 weken vakantie. En binnenkort kan ik er even tussenuit, heerlijk! De winkel zal de gehele zomer gewoon open blijven, maar om en om kunnen we dan toch even op avontuur.

Geen Ivo-brood voor 4 weken (4th of July till the 3rd of August no bread from Ivo)
Ivo dé Wageningse zuurdesembakker bakt tot zaterdag 3 juli nog brood. Daarna is hij 4 weken druk met een taalcursus Nederlands, en zul je pas weer op woensdag 4 augustus zijn overheerlijke brood kunnen kopen. Deze week kun je dus nog bestellen en zorgen dat je vriezer de komende tijd vol ligt.

Natuurlijk hebben we niet stilgezeten en zijn er weer nieuwe producten bij:
– Choco amandelen met kokos
– Hot sauces van Wat in ‘t vat zit, gemaakt door Giel
– Gerecyclede schuursponsjes van Sonett
– Citroen haver koekjes van De Koekfabriek uit Wageningen
– Zomerse siropen: citroen&munt, gember en aarbei&framboos
– Pinkus Pils
– Tapenade (groene en zwarte olijven)
– Linzen spread
– Kersen uit de buurt van Zalig Fruit Zoelen
– Courgette
– Broccoli
– Raapjes
– Capucijners
– Peultjes
– Spitskool

>>> Nieuws vrijdag 28 mei <<<

We zitten nog steeds in het asperge seizoen. Dat betekent dat er langzaam aan meer groente te krijgen is van eigen bodem.

We hebben wat silo’s erbij geplaatst vandeweek, waardoor er meer te gieten valt. We hebben nu ook mungbonen, bruine bonen, witte bonen, bulghur en zwarte bonen van de tap. We merkten dat de silo’s van de havermout en havervlokken vaak verstopt raakten en nu hebben we een oplossing gevonden! De havermout en havervlokken hebben we verplaatst naar de zwarte tonnen achterin de winkel. Daar zijn ook de melen gemalen in Wageningen door molen De Vlijt te vinden, daar kun je rustig scheppen.

Nieuwe producten:
– Miso
– Pulled sprinkhaan, echt heel smaakvol! (te vinden in de vriezer)
– Roomijs: karamel & zeezout
– Buitenkaarsen gemaakt van restanten kaarsvet, door Marjan in Arnhem
– Zeepbakje, om je zeep mee te kunnen nemen op reis. Gemaakt van vloeibaar hout.
– venkel
– koolrabi

>>> Nieuws vrijdag 14 mei <<<

Er zijn asperges uit Wageningen van de Eng, heeeeerlijk!

Verder is er vanalles voor in de tuin of op het balkon:
– Courgette plantjes
– Basilisum
– Sla plantjes
– Tomaten in alle soorten en maten
– Poot aardappelen

>> Nieuws vrijdag 7 mei <<

Welke lieve moeders zullen worden verblijd met een prachtig bosje bloemen deze zondag? (Tip: wij hebben hele mooie bloemen, van de Wageningse Kwekerij en pluktuin Bloemrijk…)

Wie maakt de lekkerste lupine burger? Van lokale lupine, van de Lingehof in Hemmen, nu te tappen in de Gieterij!

De aanbieding van de maand: voor 1 volle spaarkaart krijgt u 400 gram heerlijke walnoten in dop. Uit de boomgaard van Rowan, Zalig Fruit Zoelen.

Nieuwe producten:

– Compostbag 10 L

– Aubergine
– Rabarber
– Eikenbladsla
– Spinazie
– Snijbiet
– Radijs

>>> Nieuws woensdag 21 april <<<

Bij toeval kwam ik (Linde) in Zeeland terecht bij een bedrijfje dat zich bezighoud met bijenhotels en vogelhuisjes. De maker van deze mooie creaties gebruikt restmaterialen die komen uit een bouwbedrijf binnen zijn familie. Hij fabriceert vanalles en nog wat. Ik werd gelijk enthousiast en een mooie collectie meegenomen uit Zeeland naar De Gieterij. Ze zijn fantastisch!

Om weer eens even een lekker dagje extra in de zon te kunnen zitten, hebben we bedacht om op koningsdag De Gieterij gesloten te houden. Hopelijk kunnen meer mensen genieten van hun vrijheid met koningsdag!

Nieuwe producten:
– Daslook plantjes uit Wageningen –> heerlijk voor pesto!
– Tulpen van de Wageningse Kwekerij en pluktuin Bloemrijk
– Bier met koffie erin gebrouwen door de Stadsbrouwerij Wageningen
– Veganistische kaas van Jay & Joy
– Paksoi
– Puntpaprika
– Chinese kool
– Pepertjes

– Cherry tomaatjes
– Andijvie

>>> Nieuws donderdag 8 april <<<

Back to reality, regen, sneeuw, wind en hagel! Toch is het zeker de moeite waard even bij ons langs te komen. We hebben weer vanalles! En we hebben een mega aanbieding: het wc-papier (in pakken van 4 rollen) en tissues 1+1 gratis. Zolang de voorraad strekt.

Nieuwe producten:
Sprinkhaanburgers en krekelballetjes (we hebben ze geproefd, het is verrukkeluk!!)
Yogarde in 1L statiegeldpot
Yoghurt dressing voor op de sla
Hennepthee uit Nederland!
Pootaardappelen (Agria, Alouette en Vita Bella)
Honing van de Wageningse Eng – koudgeslingerd
Scheermessen (zowel de houder als de kleine mesjes per 5)

>>> Nieuws vrijdag 2 april 2021 <<<

Het is lente!! Bij de tandarts assistente is dat altijd, maar nu is het ook in Wageningen het geval. De zon schijnt, mensen zijn blij en de eerste bladgewassen komen weer van het land! Heeeeeerlijk!

Naast dat er een nieuw seizoen is, is er een nieuwe maand. Dus hebben we een nieuwe actie voor een volle kaart met streekzegels. De maand april kun je in ruil voor een volle spaarkaart een fles sap krijgen die lokaal geproduceerd is. Van appelsap tot peer-rode bes; de keuze is aan jou! Of, als je niet van sap houdt, kun je gaan voor de normale korting van 2,50 bij het afrekenen.

Nieuwe groente:
Raapsteel
Rucola
Lente ui

Nieuwe andere producten:
Plantgoed van de Wageningse Pluktuin Sayuran: andijvie en sla
Dahlia’s van de Wageningse Kwekerij en pluktuin Bloemrijk
Appelsap van een Goudreinet boomgaard in Frankrijk (van twee Wageningers, geperst in Zoelen) per 3L
3 nieuwe biersoorten(!!) van Stadsbrouwerij Wageningen:
De Britse variant van de Pale Ale
Hora Est (Brut IPA)
Mordicus barrel aged
Katoenen herbruikbare theezakjes
Artisjok tapenade
Nieuwe postkaartjes voor geboortes en verjaardagen van Liese van t Hoog
Zwangerschapsolie van Weleda

>>> Nieuws 19 maart 2021 <<<

Deze week is het grote nieuws dat we op Radio Rijnstreek te horen zijn (geweest). Linde zit aan tafel bij Yvonne Bik om te praten over eten, koken en groen boodschappen doen. De laatste herhaling van het programma ‘Een tafel voor twee’ is te horen op zaterdag 20 maart van 21.00 tot 22.00u.

Onze held Erik, een klant met gouden handjes, heeft onze broodsnijmachine gerepareerd deze week. We kunnen brood vanaf nu dus weer gewoon snijden. Nogmaals dank Erik!

Natuurlijk hebben we ook weer wat nieuwe producten aan ons assortiment toegevoegd:

  • Cacao zonder verpakking ipv in een doosje (uit Dominicaanse Republiek en Peru)
  • Moerbei bessen uit Turkije
  • Amandel schaafsel uit Spanje
  • Gedroogde oesterzwammen van Urban Funghi uit Ede zonder verpakking
  • Kiembakjes & weckpotten met filter: lekker aan de bak in je eigen keuken!

>>>Nieuws 11 maart 2021 <<<

We zijn pas net open, en toch is er al zoveel veranderd! We breiden het assortiment rustig uit en hebben ook al weer aangepaste (langere) openingstijden. Het gaat goed in de toko! En deze vrijdag (12 maart) komt Angelo zijn handgemaakt inca sieraden verkopen in De Gieterij.

De dingen die we de afgelopen week hebben toegevoegd aan het assortiment:

  • Kokosmelk – Neem je eigen potje mee, en we gieten die vol
  • 5-granen vlokken voor bij het ontbijt
  • Gekonfijte sinaasappel
  • Verjaardagskalenders met Wageningse schilderingen
  • Bier van Onder de Linden, jazeker: ook Wagenings Blond!
  • Kropsla
  • Komkommers

Compost actie
We hebben compost die gemaakt is van Wageningse bladeren voor de deur staan. Gemaakt door kwekerij Dependense in Bennekom. Je kunt je eigen oude compost/tuinaarde zak meenemen en die helemaal vol scheppen; voor een prikkie ben je klaar!

Handgemaakt sieraden verkoop
Het is heel subtiel, met natuurstenen en mega mooi! Als je een nog een kado zoekt voor iemand (of voor jezelf), kom zeker even langs om te snuffelen in de collectie van inca bijoux. Hij is aanwezig op vrijdagmiddag 12 maart van 15.00 tot 16.30u.

  • – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – –